一个有趣的烤肉店，经营方式类似于韩国铁板烤肉店。但是老板成本控制的很好，肉的品质跟价格很有优势，所以接触之后，我也是朝着加盟店的方向去的。韩国烤肉店的基本元素是木头，全国都能看到各种韩式的木屋烤肉。因为是碳烤，肉，酒所以这类餐厅的基本套路都是木头为主，气氛热闹，大口吃肉大口喝酒的状态。我想做的不一样，但是也要先把握住这种店的特色优势，就是大口吃肉大口喝酒的状态。然后LOFT，涂鸦，金属组成的烤肉店便诞生了。另外我选择七彩的拼花地板作为这家店一统江湖的主题。