其实,甜品店难度并不大,难就难在反映中国本土的特色,如何能既有“中国味儿”又有新的角度和思索。作为空间的表达,我们更愿意通过最精简的语言,来传递出品牌寻求食材本质的目标,并选取一个充满现代感的简洁角度传达本土品牌的特点。因此,在设计中,我们把建筑的设计方法运用到室内空间中来,将中国园林中基本的元素:亭台、楼阁、游廊、假山剥去其具象的形态,留下素白的结构框架,并把他们组合进空间中来,将甜品店的功能需求融汇于其中。
外立面则运用了灯笼的概念,用穿孔板对应出纱罩半透明的特点:远看,整体店铺大门和两扇大窗户被面“纱罩”遮盖,就像三盏大型灯笼矗立在路面之上。
这个空间中,我们希望创造出一个最简洁,而骨子里却暗含中国元素的甜品空间。顾客在购买甜品后,可以爬上“假山”坐在平台边,三俩好友依“山”而坐;也可以穿过“小桥”、爬上“游廊”坐在亭子中;还可以在座位边上看着亭子中晃动的人影。 为这样一个小空间创造出多样的休闲体验。 而运用灯笼原理设计的店面,在白天洁白无暇,当夜幕降临后,半透明自发光的灯笼模样也在众多商业店面脱颖而出。
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