1、不同油烟机的安装位置
油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。顶吸式油烟机考虑到操作方便性与吸烟效果，其距离灶台的高度一般在65-75cm间；而侧吸式油烟机底部距离灶台距离可以更近，一般在35-45cm间。顶吸式和侧吸式油烟机都应水平安装于灶具正上方，油烟机的垂直中轴线应该与灶具中心线重叠。在预留油烟机安装位置时，需要考虑到油烟机不能安装在挨近门窗等空气对流强的位置，以免影响吸烟效果。因为如果空气对流过大，油烟在上升至25cm的有效吸力范围前就已经扩散不少了。
2、对安装墙面的要求
勿将吸油烟机安装在木质等易燃物的墙面上；另外，烟机须直接固定于墙面。且墙面一定要是承重墙墙面，绝不能固定在橱柜上。
3、与橱柜安装的先后顺序
一般来说，在进行橱柜设计之前，需要将油烟机的款式尺寸给到橱柜厂商，预留出油烟机的位置。而油烟机与橱柜安装的顺序主要根据不同人家的具体情况而定。一般，如果油烟机与橱柜之间比较紧密，先安装橱柜会比较好，否则容易碰坏油烟机。不过最好是将两者安排在同一天安装，协调安装，效果更好。
4、不要安在空气对流强的地方。

1、拆卸清洗件：首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出：照明灯泡、集油盒、底面板、密封圈、叶轮，最后提出机体内芯。
2、浸泡清洗件：找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过所拆清洗件为准。大件则应采用抹布蘸清洗液进行冲洗。清洗件浸泡时间根据油污程度而定，一般15-20分钟为宜。
3、刷洗污件：经过浸泡后的油污部件比较容易清洗，一般用铁刷、毛刷蘸清洗液进行反复清洗就可以洗干净。但油污严重的油烟机则要采取特殊清洗措施才可以清洗干净。通常采用的办法是：首先用平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用火碱水对油污严重处进行刷洗，刷洗时必须带上胶皮手套，以防止火碱烧伤皮肤。
在清洗过程中应该注意：
1.清洗时，电机和电气部分不能进水
2.清洁时，切忌用力拉扯连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险
3.禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生
4.清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人
5.轻拿轻放，以免零件变形;清洗叶轮时，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
6.清洗油烟机时应当切断电源，严禁带电清洁油烟机
7.气敏传感器每使用半月就应该拆下清洗一次
8.清洗机壳表面的油污，可用软布沾中性清洁液清洗
9.油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗；密封圈经常拆洗，油污容易进入器具电气连接部位，影响其安全性能，增加腐蚀
10.对于带有过滤网罩的油烟机，由于油烟进入器具内部前已经过过滤，其内部结构不需要清洗，按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩即可

第一：看拢烟能力，吸油烟机不是吸力越大越好，而是大吸力的同时能够做到对烟尘有效的聚拢，从而减少了爆炒下油烟瞬间外散的麻烦，达到充分的净烟。
第二：看排烟能力，好的油烟机不仅能迅速的吸走油烟，同时也能将烟尘快速的排出室外。要知道油烟里含有大量的有害物质，不仅会对人体造成伤害，对家居装修也会有损害，所以烟机的排烟能力一定要好才行。
第三：看是否智能，互联网+的时代，智能产品大行其道，给用户带来了很多便利，油烟机当然也不例外，高科技的厨房，油烟机必须是智能的。
第四：看清洗能力，油烟机是需要经常清洗的，一般需要日常清洗和每月深度清洗，所以清洗成为一件麻烦事，选购一台易清洗的油烟机，能省去很多家务时间，让自己变得轻松很多。